| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.4% | 409 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Вода | 156.8 г | 2273 г | 6.9% | 3.5% | 1450 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 10.1% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.948 мг | 2 мг | 47.4% | 23.9% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.221 мкг | 3 мкг | 474% | 239% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.079 мкг | 10 мкг | 190.8% | 96.2% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.896 мг | 15 мг | 12.6% | 6.4% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7466 мг | 20 мг | 68.7% | 34.6% | 145 г |
| Ниацин | 7.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.68 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3246 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 4.7% | 1072 г |
| Натрий, Na | 55.7 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2334 г |
| Сера, S | 213.31 мг | 1000 мг | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 13.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 201.46 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.4% | 1142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Йод, I | 53.33 мкг | 150 мкг | 35.6% | 18% | 281 г |
| Кобальт, Co | 23.701 мкг | 10 мкг | 237% | 119.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1688 г |
| Медь, Cu | 248.86 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 12.6% | 402 г |
| Молибден, Mo | 4.74 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.4% | 1477 г |
| Никель, Ni | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1659.07 мкг | 4000 мкг | 41.5% | 20.9% | 241 г |
| Хром, Cr | 65.18 мкг | 50 мкг | 130.4% | 65.8% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8295 мг | 12 мг | 6.9% | 3.5% | 1447 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.185 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.948 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.948 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.695 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.309 г | min 16.8 г | 31.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.841 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.564 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия припущенная составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».