| Фасоль, зерно | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Соевый соус | 5 г |
Без замачивания фасоль варится до готовности. Без соли они шикарна! можно сбрызнуть соевым соусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 22.4% | 400 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 11.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 15.1% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.54 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7.5% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6696 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3851 мг | 20 мг | 11.9% | 10.7% | 839 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.94 мг | 2500 мг | 16.4% | 14.7% | 610 г |
| Кальций, Ca | 58.7 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.3% | 1704 г |
| Кремний, Si | 34.286 мг | 30 мг | 114.3% | 102.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 39.01 мг | 400 мг | 9.8% | 8.8% | 1025 г |
| Натрий, Na | 50.66 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2566 г |
| Сера, S | 59.88 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1670 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 20.1% | 447 г |
| Хлор, Cl | 22.48 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 182.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 6.969 мкг | 10 мкг | 69.7% | 62.6% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.5004 мг | 2 мг | 25% | 22.4% | 400 г |
| Медь, Cu | 216.52 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 19.5% | 462 г |
| Молибден, Mo | 14.683 мкг | 70 мкг | 21% | 18.9% | 477 г |
| Селен, Se | 9.28 мкг | 55 мкг | 16.9% | 15.2% | 593 г |
| Фтор, F | 78.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5095 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.7% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.1963 мг | 12 мг | 10% | 9% | 1003 г |
Энергетическая ценность фасоль составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».