| Семга соленая потрошенная с головой (Жарка котлеты) | 200 г |
| Хек (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 20.8% | 427 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3188 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 9.1% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 2% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.516 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.012 мкг | 3 мкг | 67.1% | 59.5% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.9% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 5.1% | 1756 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.853 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5155 мг | 20 мг | 27.6% | 24.5% | 363 г |
| Ниацин | 1.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.45 мг | 2500 мг | 14% | 12.4% | 713 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2614 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 10.6% | 842 г |
| Натрий, Na | 447.16 мг | 1300 мг | 34.4% | 30.5% | 291 г |
| Сера, S | 223.92 мг | 1000 мг | 22.4% | 19.9% | 447 г |
| Фосфор, P | 265.3 мг | 800 мг | 33.2% | 29.5% | 302 г |
| Хлор, Cl | 148.47 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.8% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6.5% | 1365 г |
| Йод, I | 134.12 мкг | 150 мкг | 89.4% | 79.3% | 112 г |
| Кобальт, Co | 18.035 мкг | 10 мкг | 180.4% | 160.1% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.3818 мг | 2 мг | 19.1% | 16.9% | 524 г |
| Медь, Cu | 150.75 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13.4% | 663 г |
| Молибден, Mo | 3.566 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.5% | 1963 г |
| Никель, Ni | 6.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.188 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.1% | 1725 г |
| Фтор, F | 589.14 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 13% | 679 г |
| Хром, Cr | 46.19 мкг | 50 мкг | 92.4% | 82% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.0974 мг | 12 мг | 9.1% | 8.1% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.315 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с семгой составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».