| Капуста пекинская | 250 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.1% | 1267 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 6923 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.618 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.5% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 16.8% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 11.4% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 15.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1782 мг | 20 мг | 5.9% | 7.6% | 1698 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.23 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.8% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2476 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 2.7% | 4684 г |
| Натрий, Na | 203.63 мг | 1300 мг | 15.7% | 20.2% | 638 г |
| Сера, S | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.5% | 1510 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 4.6% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 51.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 2.3% | 5696 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 15.7% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 7.8% | 1641 г |
| Медь, Cu | 34.38 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.4% | 2909 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.1% | 6301 г |
| Никель, Ni | 2.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26442 г |
| Фтор, F | 126.98 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.1% | 3150 г |
| Хром, Cr | 15.76 мкг | 50 мкг | 31.5% | 40.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.4809 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из пекинки с крабовыми палочками составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».