Мой здоровый рацион

Рецепт рулет мясно -овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет мясно -овощной

морква по корейськи 50 г
сир дієтичний клуб сиру 18 г
хмелі сунелі -королівський смак 1 г
американська горчиця 4 г
соевий соус 4 г
Мед пчелиный 5 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет мясно -овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 33.3 г 76 г 43.8% 17.7% 228 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.1% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Вода 195.7 г 2273 г 8.6% 3.5% 1161 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 4.1% 985 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.28 мкг 400 мкг 0.1% 142857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 14.009 мг 20 мг 70% 28.4% 143 г
Ниацин 14.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.01 мг 2500 мг 15.3% 6.2% 654 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9337 г
Магний, Mg 112.37 мг 400 мг 28.1% 11.4% 356 г
Натрий, Na 78.54 мг 1300 мг 6% 2.4% 1655 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 11.3% 358 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 4.1% 977 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 11.759 мкг 10 мкг 117.6% 47.6% 85 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7491 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 4.3% 947 г
Молибден, Mo 14.366 мкг 70 мкг 20.5% 8.3% 487 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 32.65 мкг 50 мкг 65.3% 26.4% 153 г
Цинк, Zn 1.6994 мг 12 мг 14.2% 5.8% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.377 г ~
Валин 1.698 г ~
Гистидин* 1.724 г ~
Изолейцин 1.476 г ~
Лейцин 2.586 г ~
Лизин 3.448 г ~
Метионин 0.588 г ~
Метионин + Цистеин 1.136 г ~
Треонин 1.45 г ~
Триптофан 0.496 г ~
Фенилаланин 1.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.698 г ~
Аспарагиновая кислота 2.534 г ~
Гидроксипролин 0.274 г ~
Глицин 1.201 г ~
Глутаминовая кислота 3.696 г ~
Пролин 1.319 г ~
Серин 1.319 г ~
Тирозин 1.175 г ~
Цистеин 0.562 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность рулет мясно -овощной составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».