Мой здоровый рацион

Рецепт ролл с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ролл с крабовыми палочками

нори 2 г
Рис белый вареный 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус яблочный 5 г
Огурец, парниковый 10 г
Крабовые палочки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролл с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.2% 1583 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.1% 1223 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 1% 10475 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.351 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4086 мг 20 мг 2% 2% 4895 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.55 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 12165 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 1% 9872 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21858 г
Натрий, Na 688.24 мг 1300 мг 52.9% 52.4% 189 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3820 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3828 г
Хлор, Cl 1068.9 мг 2300 мг 46.5% 46.1% 215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4296 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3802 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13072 г
Медь, Cu 5.11 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 19569 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2850 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 56.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7070 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 14.4% 691 г
Цинк, Zn 0.1044 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность ролл с крабовыми палочками составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».