| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Тмин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 16.6% | 278 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.3% | 554 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.675 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 11.4% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.688 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8769 мг | 20 мг | 34.4% | 15.9% | 291 г |
| Бетаин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.3% | 881 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3057 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1275 г |
| Натрий, Na | 831.5 мг | 1300 мг | 64% | 29.6% | 156 г |
| Сера, S | 3.44 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29070 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 11.6% | 399 г |
| Хлор, Cl | 1140.57 мг | 2300 мг | 49.6% | 22.9% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 5.4% | 851 г |
| Кобальт, Co | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3484 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Медь, Cu | 114.52 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.3% | 873 г |
| Молибден, Mo | 2.102 мкг | 70 мкг | 3% | 1.4% | 3330 г |
| Селен, Se | 19.901 мкг | 55 мкг | 36.2% | 16.7% | 276 г |
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Цинк, Zn | 2.7727 мг | 12 мг | 23.1% | 10.7% | 433 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.629 г | ~ | |||
| Валин | 1.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.028 г | ~ | |||
| Лизин | 2.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 1.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Глицин | 1.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.087 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».