| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Активиа биокефирная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 20.2% | 603 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7523.9 мкг | 900 мкг | 836% | 1015.8% | 12 г |
| Ретинол | 2.475 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 16.9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.858 мг | 1.8 мг | 47.7% | 58% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 121.5 мг | 500 мг | 24.3% | 29.5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 37.9% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 163.5 мкг | 400 мкг | 40.9% | 49.7% | 245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.363 мкг | 3 мкг | 345.4% | 419.7% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 20.7% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6662 мг | 20 мг | 43.3% | 52.6% | 231 г |
| Ниацин | 4.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 12% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2988 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 6.9% | 1769 г |
| Натрий, Na | 28.3 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4594 г |
| Сера, S | 127.5 мг | 1000 мг | 12.8% | 15.6% | 784 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 25.6% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.279 мг | 18 мг | 46% | 55.9% | 217 г |
| Кобальт, Co | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 114% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 12% | 1006 г |
| Медь, Cu | 241.25 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 29.3% | 415 г |
| Молибден, Mo | 36.25 мкг | 70 мкг | 51.8% | 62.9% | 193 г |
| Селен, Se | 34.125 мкг | 55 мкг | 62% | 75.3% | 161 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.7% | 888 г |
| Цинк, Zn | 4.125 мг | 12 мг | 34.4% | 41.8% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность печень с фасолью под кефиром составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».