| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 455 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 317 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.2 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.6% | 538 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 47.43 мг | 500 мг | 9.5% | 3.4% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.2% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.157 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.348 мг | 15 мг | 35.7% | 12.7% | 280 г |
| Витамин Н, биотин | 1.872 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2671 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5471 мг | 20 мг | 12.7% | 4.5% | 785 г |
| Ниацин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.54 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2369 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5302 г |
| Кремний, Si | 1.872 мг | 30 мг | 6.2% | 2.2% | 1603 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Натрий, Na | 455.94 мг | 1300 мг | 35.1% | 12.5% | 285 г |
| Сера, S | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1986 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 424.98 мг | 2300 мг | 18.5% | 6.6% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 761.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1407 г |
| Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 5.7% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.7015 мг | 2 мг | 35.1% | 12.5% | 285 г |
| Медь, Cu | 114.47 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Молибден, Mo | 10.678 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.4% | 656 г |
| Никель, Ni | 5.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.746 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.4% | 1468 г |
| Титан, Ti | 11.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9200 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6345 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.742 г | ~ |
Энергетическая ценность пышка составляет 281,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».