Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыквенный с тушеной говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный с тушеной говядиной

Тыква (Варка без слива) 700 г
Говядина тушеная 525 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Вода 1000 г
Соль йодированная пищевая 20 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный с тушеной говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.1% 1520 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.1% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 212.7 г 2273 г 9.4% 13% 1069 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.6 мкг 900 мкг 35.6% 49.3% 281 г
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 53.3% 260 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.85 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4777 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6867 мг 20 мг 13.4% 18.6% 744 г
Ниацин 1.32 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.58 мг 2500 мг 7.4% 10.2% 1354 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4124 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 5.5% 2474 г
Натрий, Na 508.44 мг 1300 мг 39.1% 54.2% 256 г
Сера, S 58.55 мг 1000 мг 5.9% 8.2% 1708 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 11.5% 1205 г
Хлор, Cl 606.5 мг 2300 мг 26.4% 36.6% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 7.6% 1835 г
Йод, I 40.62 мкг 150 мкг 27.1% 37.5% 369 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 13.2% 1053 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4310 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 10.5% 1319 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 82.94 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4823 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный с тушеной говядиной составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».