| Картофель (Варка со сливом) | 816 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Сыр пошехонский | 87 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 12.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.655 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.044 мг | 20 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.95 мг | 2500 мг | 18.6% | 18.8% | 537 г |
| Кальций, Ca | 109.18 мг | 1000 мг | 10.9% | 11% | 916 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1681 г |
| Натрий, Na | 199.8 мг | 1300 мг | 15.4% | 15.6% | 651 г |
| Сера, S | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1804 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 13.8% | 731 г |
| Хлор, Cl | 268.03 мг | 2300 мг | 11.7% | 11.8% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 680.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2497 г |
| Йод, I | 23.64 мкг | 150 мкг | 15.8% | 16% | 635 г |
| Кобальт, Co | 4.305 мкг | 10 мкг | 43.1% | 43.5% | 232 г |
| Литий, Li | 56.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 7.5% | 1349 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.5% | 878 г |
| Молибден, Mo | 6.794 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.8% | 1030 г |
| Никель, Ni | 3.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.582 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9450 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13952 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 16% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.4186 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с сыром и жареным луком составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».