| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.7% | 747 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 741.9 мкг | 900 мкг | 82.4% | 84.5% | 121 г |
| бета Каротин | 4.452 мг | 5 мг | 89% | 91.3% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.704 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 23.2% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.481 мг | 15 мг | 23.2% | 23.8% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 28.2% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.9% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1771 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9752 г |
| Сера, S | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3577 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 5.4% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 41.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 185.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 28.5% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1114 г |
| Медь, Cu | 73.15 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 16.3% | 630 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37162 г |
| Фтор, F | 29.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13418 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.9% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4537 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2645 г |
Энергетическая ценность Морковь с капустой и луком составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».