| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 300 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 25 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.6% | 1949 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.5% | 3733 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2665 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| альфа Каротин | 0.383 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 14.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.742 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.5% | 3724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 14.6% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 9.1% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.671 мг | 20 мг | 8.4% | 14.1% | 1197 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.57 мг | 2500 мг | 7% | 11.8% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4261 г |
| Кремний, Si | 49 мг | 30 мг | 163.3% | 274.9% | 61 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 7.6% | 2217 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14444 г |
| Сера, S | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.2% | 2326 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 15% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 22.07 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 8.9% | 1875 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 51.5% | 326 г |
| Литий, Li | 6.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2716 мг | 2 мг | 13.6% | 22.9% | 736 г |
| Медь, Cu | 104.27 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.5% | 959 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 14.5% | 1167 г |
| Никель, Ni | 17.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.916 мкг | 55 мкг | 5.3% | 8.9% | 1886 г |
| Титан, Ti | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.65 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4.9% | 3459 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7171 мг | 12 мг | 6% | 10.1% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины и белой фасоли с рисом составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».