Мой здоровый рацион

Рецепт Салат творожно-куриный 27.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат творожно-куриный 27.02.17

Творог нежирный 0,6% 366 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 213 г
Петрушка 17 г
Укроп 20 г
Кукуруза Верес сахарная 177 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожно-куриный 27.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 19.7% 447 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 2.3% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 10.9% 804 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 10.1% 870 г
Витамин В4, холин 56.42 мг 500 мг 11.3% 9.9% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.309 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 18.1% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.8% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 7.424 мкг 50 мкг 14.8% 13% 673 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 21.4% 412 г
Витамин РР, НЭ 4.7729 мг 20 мг 23.9% 21% 419 г
Ниацин 1.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.06 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1785 г
Кальций, Ca 68.99 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1322 г
Натрий, Na 50.2 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2590 г
Сера, S 123.19 мг 1000 мг 12.3% 10.8% 812 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 16.2% 543 г
Хлор, Cl 78.72 мг 2300 мг 3.4% 3% 2922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1820 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3348 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 46.2% 191 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1491 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 8.8% 997 г
Селен, Se 18.524 мкг 55 мкг 33.7% 29.7% 297 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16327 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 12.6% 700 г
Цинк, Zn 0.7497 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.925 г ~
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.212 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты 3.911 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.964 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат творожно-куриный 27.02.17 составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».