| Масло топленое | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 50 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9% | 1288 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.7% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290 мкг | 900 мкг | 32.2% | 37.2% | 310 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 29.9% | 386 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 324.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 14.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 104.67 мг | 500 мг | 20.9% | 24.1% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 16.2% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 13.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.108 мкг | 400 мкг | 11.5% | 13.3% | 868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.46 мг | 90 мг | 75% | 86.6% | 133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.4% | 1232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 8.4% | 1375 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.281 мкг | 50 мкг | 14.6% | 16.9% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.8 мкг | 120 мкг | 119.8% | 138.3% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.946 мг | 20 мг | 9.7% | 11.2% | 1028 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.68 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 66.57 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.7% | 1502 г |
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 363.78 мг | 1300 мг | 28% | 32.3% | 357 г |
| Сера, S | 70.76 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.2% | 1413 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 15.2% | 755 г |
| Хлор, Cl | 413.47 мг | 2300 мг | 18% | 20.8% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 10.4% | 1110 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 42.5% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.2255 мг | 2 мг | 11.3% | 13% | 887 г |
| Медь, Cu | 93.88 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.9% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 2.814 мкг | 70 мкг | 4% | 4.6% | 2488 г |
| Селен, Se | 11.893 мкг | 55 мкг | 21.6% | 24.9% | 462 г |
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18374 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.7031 мг | 12 мг | 5.9% | 6.8% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи и сладким перцем составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».