| Горох зеленый свежий | 100 г |
| Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, стандартная упаковка | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук порей | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.9% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 35.8% | 645 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.2 мкг | 900 мкг | 56.8% | 131.2% | 176 г |
| бета Каротин | 3.067 мг | 5 мг | 61.3% | 141.6% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 19.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 15.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 11.11 мг | 500 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 18.9% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 16.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.444 мкг | 400 мкг | 6.6% | 15.2% | 1513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 41.6% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 12.7% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.7% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4087 мг | 20 мг | 7% | 16.2% | 1420 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 21% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.5% | 2719 г |
| Кремний, Si | 4.667 мг | 30 мг | 15.6% | 36% | 643 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 15.7% | 1464 г |
| Натрий, Na | 58.44 мг | 1300 мг | 4.5% | 10.4% | 2225 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9470 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 19.4% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 7.61 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 30223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 9.7% | 2375 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 16.9% | 1374 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 12% | 1912 г |
| Медь, Cu | 54.11 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.5% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15.5% | 1500 г |
| Никель, Ni | 13.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.883 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6229 г |
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70547 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2567 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».