Мой здоровый рацион

Рецепт Соус "М.Котлет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус "М.Котлет"

Помидоры (томаты), парниковые 450 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 100 г
Масло льняное 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Сок лимонный 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус "М.Котлет"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 17.2% 268 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.4% 3382 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.7% 1737 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Лютеин + Зеаксантин 0.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 7.1% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.1% 760 г
Витамин В9, фолаты 37.918 мкг 400 мкг 9.5% 4.4% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 8.2% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.363 мг 15 мг 35.8% 16.5% 280 г
бета Токоферол 0.162 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5374 мг 20 мг 7.7% 3.5% 1301 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 4.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.44 мг 2500 мг 10.2% 4.7% 979 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3808 г
Магний, Mg 58.07 мг 400 мг 14.5% 6.7% 689 г
Натрий, Na 542.22 мг 1300 мг 41.7% 19.2% 240 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 0.5% 10142 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 6.7% 684 г
Хлор, Cl 852.81 мг 2300 мг 37.1% 17.1% 270 г
Микроэлементы
Бор, B 70.9 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 18% 256 г
Марганец, Mn 0.3798 мг 2 мг 19% 8.8% 527 г
Медь, Cu 322.19 мкг 1000 мкг 32.2% 14.8% 310 г
Молибден, Mo 5.822 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1202 г
Никель, Ni 8.014 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 7.701 мкг 55 мкг 14% 6.4% 714 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32441 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.8323 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 31.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 73.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.447 г от 11.2 до 20.6 г 100% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус "М.Котлет" составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов