| Морковь, красная | 400 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 130 г |
| Семена льна | 70 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Корень имбиря, сырой | 25 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.7% | 1434 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.2% | 505 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.7% | 426 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 928 мкг | 900 мкг | 103.1% | 68.9% | 97 г |
| бета Каротин | 5.49 мг | 5 мг | 109.8% | 73.4% | 91 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 17% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 15.31 мг | 500 мг | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.257 мкг | 400 мкг | 12.6% | 8.4% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.443 мг | 15 мг | 36.3% | 24.3% | 276 г |
| бета Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.651 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0651 мг | 20 мг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1736 г |
| Магний, Mg | 100.69 мг | 400 мг | 25.2% | 16.8% | 397 г |
| Натрий, Na | 458.58 мг | 1300 мг | 35.3% | 23.6% | 283 г |
| Сера, S | 2.29 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 15% | 447 г |
| Хлор, Cl | 682.49 мг | 2300 мг | 29.7% | 19.9% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Кобальт, Co | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Литий, Li | 2.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5414 мг | 2 мг | 27.1% | 18.1% | 369 г |
| Медь, Cu | 379.73 мкг | 1000 мкг | 38% | 25.4% | 263 г |
| Молибден, Mo | 1.257 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5569 г |
| Селен, Se | 9.972 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.1% | 552 г |
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17498 г |
| Цинк, Zn | 1.1378 мг | 12 мг | 9.5% | 6.4% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 55.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 79.766 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.6 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.88 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.387 г | min 16.8 г | 20.2% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "Морковные" составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».