| Капуста пекинская | 85 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 163 г |
| Морская капуста | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 69 г |
| Морковь по-корейски | 20 г |
| Крабовые палочки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.3% | 1407 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2796 г |
| Органические кислоты | 5.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.5 мкг | 900 мкг | 43.3% | 44.5% | 231 г |
| Ретинол | 0.381 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 101.67 мг | 500 мг | 20.3% | 20.9% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 10.3% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.982 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.6% | 2224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.7% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 6.2% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.6% | 1346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 7.194 мкг | 50 мкг | 14.4% | 14.8% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2116 мг | 20 мг | 6.1% | 6.3% | 1651 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.56 мг | 2500 мг | 16.1% | 16.6% | 623 г |
| Кальций, Ca | 56.93 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.9% | 1757 г |
| Магний, Mg | 59.84 мг | 400 мг | 15% | 15.4% | 668 г |
| Натрий, Na | 208.83 мг | 1300 мг | 16.1% | 16.6% | 623 г |
| Сера, S | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 12.2% | 839 г |
| Хлор, Cl | 126.01 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.7% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.766 мг | 18 мг | 32% | 32.9% | 312 г |
| Йод, I | 97.34 мкг | 150 мкг | 64.9% | 66.8% | 154 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 35.1% | 294 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4016 г |
| Медь, Cu | 36.63 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.8% | 2730 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 4.1% | 2488 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.604 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19.9% | 519 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14001 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.4357 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с морской и пекинской капустой составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».