Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с сельдереем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с сельдереем.

Петрушка 50 г
Морковь, красная 50 г
Капуста белокочанная 100 г
Сельдерей, сырой 150 г
Томатный сок с солью, консервированный 120 г
Перец сладкий 50 г
Бульон куриный постный 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с сельдереем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.3 ккал 1684 ккал 0.6% 5.8% 16350 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 7.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 7.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 29.1% 3333 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 15.5% 6279 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 135.9% 714 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 152.4% 635 г
Ликопин 821.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 10.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 12.6% 7826 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 4.9% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 11.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 25.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 12.462 мкг 400 мкг 3.1% 30.1% 3210 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 215.5% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 11.7% 8475 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 71.9 мкг 120 мкг 59.9% 581.6% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.3059 мг 20 мг 1.5% 14.6% 6538 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.14 мг 2500 мг 4.7% 45.6% 2134 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 19.4% 5076 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 20.4% 4768 г
Натрий, Na 36.69 мг 1300 мг 2.8% 27.2% 3543 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 2.9% 35714 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 15.5% 6154 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 1% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 12.6% 8000 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 1.9% 65217 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 22.3% 4405 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 18.4% 5405 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 20.4% 4710 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 10.7% 9235 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 1.9% 53398 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 7.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 7.8% 12097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.682 мг ~
бета Ситостерол 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с сельдереем. составляет 10,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».