Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад RAW с изюмом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад RAW с изюмом и грецким орехом

Кокосовое масло холодного отжима 50 г
Мед пчелиный 50 г
Изюм 28 г
Какао порошок ROYAL FOREST 50 г
Орех грецкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад RAW с изюмом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.3% 826 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 12.1% 160 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 2.9% 664 г
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 9.1% 213 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.177 мкг 400 мкг 3.3% 0.6% 3036 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.825 мг 20 мг 4.1% 0.8% 2424 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.54 мг 2500 мг 22.3% 4.3% 448 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3855 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 1% 1877 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5734 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7962 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 1.5% 1258 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 0.9% 2100 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 1.9% 1028 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 2.3% 829 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 1.5% 1249 г
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 0.2% 9121 г
Фтор, F 108.99 мкг 4000 мкг 2.7% 0.5% 3670 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 0.5% 3543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 16.8%
Насыщенные жирные кислоты 22.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.419 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.874 г ~

Энергетическая ценность Шоколад RAW с изюмом и грецким орехом составляет 518 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».