| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 1500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13% | 479 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.9 мкг | 900 мкг | 30.8% | 19.2% | 325 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.472 мг | 1.8 мг | 26.2% | 16.3% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 267.48 мг | 500 мг | 53.5% | 33.3% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 17.4% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.613 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 14.6% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 21.572 мкг | 50 мкг | 43.1% | 26.8% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8527 мг | 20 мг | 19.3% | 12% | 519 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.38 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.9% | 1606 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3033 г |
| Натрий, Na | 143.94 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Сера, S | 188 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 16.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 169.62 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.6% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.659 мг | 18 мг | 14.8% | 9.2% | 677 г |
| Йод, I | 21.57 мкг | 150 мкг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Кобальт, Co | 10.652 мкг | 10 мкг | 106.5% | 66.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 6.551 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.8% | 1069 г |
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.746 мкг | 55 мкг | 61.4% | 38.2% | 163 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6764 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.1933 мг | 12 мг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 605.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.364 г | min 16.8 г | 31.9% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».