| Лосось атлантический (семга) | 85 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 91 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 7 г |
| Семена льна | 10 г |
| Кедровый орех | 5 г |
| Салат | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.4% | 817 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.1% | 589 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.1% | 696 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1168 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.1% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 53.51 мг | 500 мг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.402 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.689 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.238 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.5% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 19.9% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6056 мг | 20 мг | 18% | 13.9% | 555 г |
| Ниацин | 2.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.65 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.9% | 860 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2667 г |
| Магний, Mg | 38.88 мг | 400 мг | 9.7% | 7.5% | 1029 г |
| Натрий, Na | 44.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2909 г |
| Сера, S | 95.94 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.4% | 1042 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 54.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 4.301 мкг | 10 мкг | 43% | 33.1% | 233 г |
| Литий, Li | 6.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3244 мг | 2 мг | 16.2% | 12.5% | 617 г |
| Медь, Cu | 130.34 мкг | 1000 мкг | 13% | 10% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.1% | 1517 г |
| Никель, Ni | 4.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.987 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.8% | 787 г |
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19427 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 68.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.191 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.51 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.369 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | min 16.8 г | 11.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из подкопченной семги другим манеромъ составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».