| Картофель вареный без кожуры без добавления соли | 100 г |
| Свекла | 500 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 330 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Морковь, замороженная, вареная, без соли | 120 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 9.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 41.4% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 24.3% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 40.6% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 7.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 13% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.392 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.1% | 2987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 28.5% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 28.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5163 мг | 20 мг | 2.6% | 7.2% | 3874 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 22.7% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.5% | 3698 г |
| Кремний, Si | 2.111 мг | 30 мг | 7% | 19.3% | 1421 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 12.2% | 2291 г |
| Натрий, Na | 231.05 мг | 1300 мг | 17.8% | 49.2% | 563 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13870 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 13% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 18.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 16% | 1719 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 27.6% | 1003 г |
| Марганец, Mn | 0.3152 мг | 2 мг | 15.8% | 43.6% | 635 г |
| Медь, Cu | 118.2 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 32.6% | 846 г |
| Молибден, Mo | 5.524 мкг | 70 мкг | 7.9% | 21.8% | 1267 г |
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 10496 г |
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27682 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 38.7% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.3594 мг | 12 мг | 3% | 8.3% | 3339 г |
Энергетическая ценность Винегрет 1 составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».