Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из семян льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из семян льна

Семена льна 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из семян льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.9% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.5% 10429 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.3% 1000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 10.4% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 48.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 20.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 3% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.5% 65217 г
гамма Токоферол 1.478 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2281 мг 20 мг 1.1% 2.8% 8768 г
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.22 мг 2500 мг 2.4% 6.1% 4151 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4337 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 18.9% 1335 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 42484 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 107527 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 15.2% 1681 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4225 г
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 23.5% 1079 г
Медь, Cu 90.93 мкг 1000 мкг 9.1% 23% 1100 г
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 8.6% 2924 г
Фтор, F 92.59 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4320 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3733 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 252.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.333 мг ~
Стигмастерол 0.815 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 48%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.69 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из семян льна составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов