Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с бананом

Банан (Жарка) 312 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 351 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.6% 571 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.3% 3439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2639 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.4% 928 г
Витамин В4, холин 51.58 мг 500 мг 10.3% 8% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 12.5% 623 г
Витамин В9, фолаты 29.32 мкг 400 мкг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 21.2% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.6% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 6.001 мкг 50 мкг 12% 9.3% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1331 мг 20 мг 15.7% 12.2% 638 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.82 мг 2500 мг 8.1% 6.3% 1233 г
Кальций, Ca 73.51 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1360 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 6.3% 1230 г
Натрий, Na 44.16 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2944 г
Сера, S 131.07 мг 1000 мг 13.1% 10.2% 763 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 12.8% 607 г
Хлор, Cl 79.51 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3% 2655 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 15% 517 г
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1349 г
Медь, Cu 41.6 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2404 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 5.5% 1403 г
Селен, Se 20.585 мкг 55 мкг 37.4% 29.1% 267 г
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16563 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность сырники с бананом составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».