| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 380 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| фруктоза | 0 г |
| Масло кунжутное | 55 г |
| амбианте | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.1% | 1152 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 7% | 510 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 4.7% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 30.33 мг | 500 мг | 6.1% | 2.2% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.954 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.3% | 1082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 3.7% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4337 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0984 мг | 20 мг | 10.5% | 3.8% | 953 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.11 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3045 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5797 г |
| Кремний, Si | 2.307 мг | 30 мг | 7.7% | 2.8% | 1300 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Натрий, Na | 179.66 мг | 1300 мг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Сера, S | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2428 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 2.5% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 283.26 мг | 2300 мг | 12.3% | 4.4% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2429 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.5% | 1009 г |
| Марганец, Mn | 0.3341 мг | 2 мг | 16.7% | 6% | 599 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 7.709 мкг | 70 мкг | 11% | 3.9% | 908 г |
| Никель, Ni | 1.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.559 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.3% | 1545 г |
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31521 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4793 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | min 16.8 г | 20.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.364 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для постного пирога (дрожжевое) составляет 279,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».