Мой здоровый рацион

Калорийность зеленый горошек. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.3% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.5% 3369 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 61.3% 408 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 9.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 14% 1800 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 15% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 18.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 7.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 27.8% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 7.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 16.3% 1538 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 10% 2525 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 5% 5000 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 104.3% 240 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 13.3% 1905 г
Натрий, Na 360 мг 1300 мг 27.7% 69.3% 361 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 7.3% 3484 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 19.5% 1290 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Микроэлементы
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 9.8% 2571 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 47.5% 526 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 25% 1000 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 32.5% 769 г
Молибден, Mo 12.7 мкг 70 мкг 18.1% 45.3% 551 г
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 8.8% 2895 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 88889 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 6.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 13.5% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.03 г ~

Энергетическая ценность зеленый горошек составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».