| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9% | 543 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.1% | 348 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.2 мкг | 900 мкг | 28.7% | 14.1% | 349 г |
| Ретинол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 13.3% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 276.97 мг | 500 мг | 55.4% | 27.2% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 14.1% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 9.4% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.422 мг | 15 мг | 16.1% | 7.9% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 22.289 мкг | 50 мкг | 44.6% | 21.9% | 224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5359 мг | 20 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.48 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3021 г |
| Натрий, Na | 147.86 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.6% | 879 г |
| Сера, S | 194.21 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 13% | 377 г |
| Хлор, Cl | 172.14 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.7% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.759 мг | 18 мг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Йод, I | 22.07 мкг | 150 мкг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Кобальт, Co | 11.034 мкг | 10 мкг | 110.3% | 54.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Медь, Cu | 91.58 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.621 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Селен, Se | 34.98 мкг | 55 мкг | 63.6% | 31.2% | 157 г |
| Фтор, F | 60.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6591 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.2249 мг | 12 мг | 10.2% | 5% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 628.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из двух яиц СО составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».