| Гречневая мука (Запекание) | 68 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 120 г |
| Сыворотка творожная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Амарант, неприготовленный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.3% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.4% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 66.27 мг | 500 мг | 13.3% | 7.4% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.92 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 10.5% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 6.124 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.8% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4789 мг | 20 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.06 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 96.5 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.4% | 1036 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1776 г |
| Натрий, Na | 350.22 мг | 1300 мг | 26.9% | 14.9% | 371 г |
| Сера, S | 102.74 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 13.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 296.85 мг | 2300 мг | 12.9% | 7.2% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22472 г |
| Медь, Cu | 44.96 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2224 г |
| Молибден, Mo | 8.166 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Селен, Se | 17.019 мкг | 55 мкг | 30.9% | 17.2% | 323 г |
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18298 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-гречневые котлеты составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».