| Сердце свиное (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 20.7% | 276 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 19.4% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.283 мг | 1.8 мг | 71.3% | 40.8% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.0377 мг | 20 мг | 80.2% | 45.9% | 125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.77 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3681 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1386 г |
| Натрий, Na | 89.15 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Фосфор, P | 256.6 мг | 800 мг | 32.1% | 18.4% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.189 мг | 18 мг | 34.4% | 19.7% | 291 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2650 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сердце жареное составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».