| Печень куриная (Тушение) | 480 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное нерафин Разумный выбор | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.7% | 461 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.1% | 483 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 1.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10549.7 мкг | 900 мкг | 1172.2% | 630.9% | 9 г |
| Ретинол | 7.439 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.093 мг | 5 мг | 61.9% | 33.3% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 13.3% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.62 мг | 1.8 мг | 90% | 48.4% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 162.85 мг | 500 мг | 32.6% | 17.5% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 21.8% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.974 мкг | 400 мкг | 51.2% | 27.6% | 195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.889 мкг | 3 мкг | 463% | 249.2% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.211 мг | 15 мг | 21.4% | 11.5% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5406 мг | 20 мг | 57.7% | 31.1% | 173 г |
| Ниацин | 7.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.45 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4034 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 4.2% | 1285 г |
| Натрий, Na | 73.68 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.1% | 1764 г |
| Сера, S | 182.23 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Фосфор, P | 226.2 мг | 800 мг | 28.3% | 15.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 4.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.247 мг | 18 мг | 79.2% | 42.6% | 126 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 13.438 мкг | 10 мкг | 134.4% | 72.3% | 74 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3065 мг | 2 мг | 15.3% | 8.2% | 653 г |
| Медь, Cu | 339.06 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 18.2% | 295 г |
| Молибден, Mo | 48.586 мкг | 70 мкг | 69.4% | 37.4% | 144 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.764 мкг | 55 мкг | 83.2% | 44.8% | 120 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Цинк, Zn | 5.6771 мг | 12 мг | 47.3% | 25.5% | 211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».