Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Лук репчатый 104 г
Чеснок, сырой 0 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Перец сладкий зеленый 433 г
Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 0 г
Лопатка Свиная [Слово Мясника] 0 г
Фарш с луком и чесноком 0 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 92 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.8% 481 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 11.5% 661 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.3% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.7% 1132 г
Витамин В4, холин 36.26 мг 500 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 8.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.611 мг 2 мг 30.6% 23.3% 327 г
Витамин В9, фолаты 10.553 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 10.9% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 67.54 мг 90 мг 75% 57% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3686 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 6.1061 мг 20 мг 30.5% 23.2% 328 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 1.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.38 мг 2500 мг 9.2% 7% 1085 г
Кальций, Ca 108.38 мг 1000 мг 10.8% 8.2% 923 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5639 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 5% 1521 г
Натрий, Na 233.26 мг 1300 мг 17.9% 13.6% 557 г
Сера, S 161.4 мг 1000 мг 16.1% 12.2% 620 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 17.2% 443 г
Хлор, Cl 162.2 мг 2300 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 14.1% 538 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 7.5% 1012 г
Медь, Cu 110.34 мкг 1000 мкг 11% 8.4% 906 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 14.411 мкг 55 мкг 26.2% 19.9% 382 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1742 г
Цинк, Zn 1.5006 мг 12 мг 12.5% 9.5% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 1.5 г ~
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.247 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок