| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 25 г |
| Сметана 15,0% жирности | 6 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Помидоры (томаты) | 20 г |
| Перец красный сладкий | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 15.2% | 471 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.6% | 1549 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 26.23 мг | 500 мг | 5.2% | 3.7% | 1906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.585 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.22 мг | 90 мг | 35.8% | 25.5% | 279 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 7.3% | 985 г |
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 32.6% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5665 мг | 20 мг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.23 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2390 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2157 г |
| Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5130 г |
| Сера, S | 74.44 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 50.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2091 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 34.2% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1147 г |
| Медь, Cu | 114.68 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Молибден, Mo | 10.426 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10.6% | 671 г |
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19504 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16400 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста со свининой составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».