| Бульон из кур или индеек прозрачный | 755 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Капуста белокочанная | 114 г |
| Морковь | 65 г |
| Картофель | 246 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 64 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 286 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 14.3% | 987 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 5.8% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 25% | 569 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 17% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 24.17 мг | 500 мг | 4.8% | 6.8% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 9.2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 14.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.344 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 19.6% | 726 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3454 мг | 20 мг | 11.7% | 16.6% | 853 г |
| Ниацин | 2.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.8% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7905 г |
| Кремний, Si | 15.248 мг | 30 мг | 50.8% | 72.2% | 197 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 8.9% | 1597 г |
| Натрий, Na | 15.65 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8307 г |
| Сера, S | 74.94 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.7% | 1334 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 12.1% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 29.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 6.8% | 2091 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 58.2% | 244 г |
| Литий, Li | 14.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 5.1% | 2751 г |
| Медь, Cu | 63.84 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.1% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 4.253 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.7% | 1646 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.106 мкг | 55 мкг | 7.5% | 10.7% | 1340 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12353 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 14.6% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.5859 мг | 12 мг | 4.9% | 7% | 2048 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».