| Капуста пекинская | 90 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Майонез Домашний | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 16.1% | 747 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2735 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.8% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.688 мкг | 400 мкг | 11.4% | 13.7% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.38 мг | 90 мг | 19.3% | 23.1% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 29.3% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4308 мг | 20 мг | 2.2% | 2.6% | 4643 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.4% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2057 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Натрий, Na | 7.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17931 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 3.8% | 3113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5438 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1871 г |
| Медь, Cu | 20.25 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.4% | 4938 г |
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12761 г |
| Цинк, Zn | 0.1294 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 9274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинский в сметане составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».