Мой здоровый рацион

Рецепт суп из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из горбуши

Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 240 г
Морковь, красная (Варка без слива) 220 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 28 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горбуша натуральная. Консервы (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.5% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.7% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.6% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.9% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 71.2% 579 г
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 76.1% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.8% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.599 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 15391 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 6.2% 6870 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 44% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 4.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 40650 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 23.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0106 мг 20 мг 5.1% 21% 1979 г
Макроэлементы
Калий, K 78.67 мг 2500 мг 3.1% 12.8% 3178 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 8.6% 4679 г
Кремний, Si 0.994 мг 30 мг 3.3% 13.6% 3018 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 9.1% 4474 г
Натрий, Na 96.59 мг 1300 мг 7.4% 30.5% 1346 г
Сера, S 27.85 мг 1000 мг 2.8% 11.5% 3591 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 13.6% 3065 г
Хлор, Cl 132.15 мг 2300 мг 5.7% 23.5% 1740 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 5.8% 7031 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 37% 1107 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 13.2% 3130 г
Медь, Cu 25.87 мкг 1000 мкг 2.6% 10.7% 3865 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 15.2% 2692 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 31429 г
Фтор, F 118.27 мкг 4000 мкг 3% 12.3% 3382 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 48.1% 852 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 7% 5758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из горбуши составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».