| Капуста белокочанная (Тушение) | 542 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 66 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 323 г |
| Масло подсолнечное | 49 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.7% | 1191 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 590.3 мкг | 900 мкг | 65.6% | 91.1% | 152 г |
| бета Каротин | 3.563 мг | 5 мг | 71.3% | 99% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.992 мкг | 400 мкг | 4% | 5.6% | 2501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 18.1% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.256 мг | 15 мг | 15% | 20.8% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 49% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8748 мг | 20 мг | 4.4% | 6.1% | 2286 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.37 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2711 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 7.8% | 1780 г |
| Натрий, Na | 122.13 мг | 1300 мг | 9.4% | 13.1% | 1064 г |
| Сера, S | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3775 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 202.06 мг | 2300 мг | 8.8% | 12.2% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 48.5% | 286 г |
| Литий, Li | 1.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1759 г |
| Медь, Cu | 77.95 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.8% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 7.309 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.4% | 958 г |
| Никель, Ni | 7.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30387 г |
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57554 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.4% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3275 мг | 12 мг | 2.7% | 3.8% | 3664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.728 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с овощами и подсолнечным маслом составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».