Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с картофелем

тесто для вареников 1070 г
картофельное пюре для вареников 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.5% 2154 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8.6% 626 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11392 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 3% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 15.005 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2666 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3418 г
Витамин РР, НЭ 2.025 мг 20 мг 10.1% 5.5% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 242.5 мг 2500 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6223 г
Кремний, Si 1.652 мг 30 мг 5.5% 3% 1816 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2616 г
Натрий, Na 97.61 мг 1300 мг 7.5% 4% 1332 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4.3% 1244 г
Хлор, Cl 177.25 мг 2300 мг 7.7% 4.2% 1298 г
Микроэлементы
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 91.06 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 17.1% 315 г
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 8.6% 630 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 5.5% 983 г
Молибден, Mo 8.475 мкг 70 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Селен, Se 3.415 мкг 55 мкг 6.2% 3.3% 1611 г
Фтор, F 36.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10823 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 5.2% 1044 г
Цинк, Zn 0.519 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2312 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с картофелем составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».