Мой здоровый рацион

Рецепт чеснок зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чеснок зеленый

Чеснок перо 262 г
Масло оливковое 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чеснок зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 19.8% 444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2096 мкг 900 мкг 232.9% 204.8% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 48.03 мг 90 мг 53.4% 47% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 9.5% 926 г
Витамин РР, НЭ 0.0699 мг 20 мг 0.3% 0.3% 28612 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.3% 35294 г

Энергетическая ценность чеснок зеленый составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».