Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и цукатами

Творог полужирный 9,0% жирности 110 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Сахар песок 15 г
Цукаты 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.3% 679 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.8% 1038 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4.9% 1002 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В4, холин 45.42 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 21.051 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 10.2% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 3.431 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1457 г
Витамин РР, НЭ 2.8252 мг 20 мг 14.1% 7% 708 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.26 мг 2500 мг 20% 9.9% 501 г
Кальций, Ca 129.56 мг 1000 мг 13% 6.4% 772 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1209 г
Натрий, Na 57.51 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2260 г
Сера, S 105.38 мг 1000 мг 10.5% 5.2% 949 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 10.7% 463 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.5% 2011 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Селен, Se 16.923 мкг 55 мкг 30.8% 15.2% 325 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22161 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и цукатами составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».