| Огурец, парниковый | 158 г |
| Капуста пекинская | 118 г |
| Сельдерей | 55 г |
| Дайкон | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.3 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11007 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 26.1% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 19.6% | 3294 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 69.3% | 941 г |
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 78.4% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 9.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 11.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 5.2% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 15% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 27.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.362 мкг | 400 мкг | 6.1% | 39.9% | 1642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 102% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 5.2% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.9% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 91.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3193 мг | 20 мг | 1.6% | 10.5% | 6264 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.36 мг | 2500 мг | 7.3% | 47.7% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 22.9% | 2899 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 23.5% | 2807 г |
| Натрий, Na | 28.88 мг | 1300 мг | 2.2% | 14.4% | 4501 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 22.2% | 2941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 15% | 4390 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 16.3% | 4065 г |
| Медь, Cu | 9.32 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 5.9% | 10730 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.3% | 21236 г |
| Цинк, Zn | 0.0595 мг | 12 мг | 0.5% | 3.3% | 20168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом сельдереем и дайконом составляет 15,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».