| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.2% | 1098 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.1% | 1014 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 7.9% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.4 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 22.4% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.905 мг | 20 мг | 4.5% | 5% | 2210 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.58 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.9% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 112.12 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.5% | 892 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2374 г |
| Натрий, Na | 1969.6 мг | 1300 мг | 151.5% | 169.5% | 66 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 8.2% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 2988.25 мг | 2300 мг | 129.9% | 145.3% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 21% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 11.6% | 959 г |
| Медь, Cu | 40.75 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2454 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.8% | 1273 г |
| Селен, Se | 1.775 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.6% | 3099 г |
| Цинк, Zn | 0.2258 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сметанный соус составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».