| Овсяные отруби | 30 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.9% | 455 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.1% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.6% | 791 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 107.48 мг | 500 мг | 21.5% | 14.6% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.3 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 16.4% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 15.3% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1175 мг | 20 мг | 20.6% | 14% | 486 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.86 мг | 2500 мг | 11% | 7.5% | 906 г |
| Кальций, Ca | 121.68 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.3% | 822 г |
| Магний, Mg | 61.22 мг | 400 мг | 15.3% | 10.4% | 653 г |
| Натрий, Na | 247.28 мг | 1300 мг | 19% | 12.9% | 526 г |
| Сера, S | 145.1 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.8% | 689 г |
| Фосфор, P | 243.8 мг | 800 мг | 30.5% | 20.7% | 328 г |
| Хлор, Cl | 129.9 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.04 мг | 18 мг | 16.9% | 11.5% | 592 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 4.84 мкг | 10 мкг | 48.4% | 32.9% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.281 мкг | 55 мкг | 40.5% | 27.5% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность муссовый шоколадный торт(пп, Альбина) составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».