Мой здоровый рацион

Рецепт соус для макарон с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус для макарон с грибами и шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 180 г
Масло оливковое 17 г
Томаты красные, спелые, приготовленные с солью 180 г
Грибы, вареные, с солью 130 г
Чеснок, сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для макарон с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.1% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.7% 952 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2574 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.3 мкг 900 мкг 24.6% 43.7% 407 г
бета Каротин 2.658 мг 5 мг 53.2% 94.5% 188 г
Ликопин 1073.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5570.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 14.6% 1224 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 5% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 22.2% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 51.9 мкг 400 мкг 13% 23.1% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 19.7% 897 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19608 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 22% 809 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 191.8 мкг 120 мкг 159.8% 283.8% 63 г
Витамин РР, НЭ 1.4837 мг 20 мг 7.4% 13.1% 1348 г
Бетаин 39.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.63 мг 2500 мг 11.1% 19.7% 904 г
Кальций, Ca 60.48 мг 1000 мг 6% 10.7% 1653 г
Магний, Mg 35.32 мг 400 мг 8.8% 15.6% 1133 г
Натрий, Na 182.18 мг 1300 мг 14% 24.9% 714 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 11.2% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 13.9% 1287 г
Марганец, Mn 0.3293 мг 2 мг 16.5% 29.3% 607 г
Медь, Cu 213.52 мкг 1000 мкг 21.4% 38% 468 г
Селен, Se 5.44 мкг 55 мкг 9.9% 17.6% 1011 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.176 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность соус для макарон с грибами и шпинатом составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».