| Масло оливковое | 34 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444 мкг | 900 мкг | 49.3% | 67.6% | 203 г |
| бета Каротин | 2.664 мг | 5 мг | 53.3% | 73.1% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.517 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 13.2% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8591 мг | 20 мг | 4.3% | 5.9% | 2328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.51 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.4% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3890 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 6.6% | 2092 г |
| Натрий, Na | 120.59 мг | 1300 мг | 9.3% | 12.8% | 1078 г |
| Сера, S | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7003 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 7.1% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 39.69 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 4.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 32.8% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.2535 мг | 2 мг | 12.7% | 17.4% | 789 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.2% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 8.858 мкг | 70 мкг | 12.7% | 17.4% | 790 г |
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59140 г |
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15221 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 21.4% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3683 г |
Энергетическая ценность Винегрет с оливковым маслом составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».