Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фарш. кркветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фарш. кркветками

Креветка дальневосточная (мясо) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фарш. кркветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.2% 580 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.1% 276 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 3.6% 1144 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.7% 1132 г
Витамин В4, холин 66.97 мг 500 мг 13.4% 5.6% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4838 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 7.4% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.802 мг 15 мг 58.7% 24.4% 170 г
Витамин Н, биотин 5.601 мкг 50 мкг 11.2% 4.7% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2053 мг 20 мг 16% 6.7% 624 г
Ниацин 1.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.85 мг 2500 мг 7% 2.9% 1430 г
Кальций, Ca 72.14 мг 1000 мг 7.2% 3% 1386 г
Магний, Mg 36.28 мг 400 мг 9.1% 3.8% 1103 г
Натрий, Na 235.84 мг 1300 мг 18.1% 7.5% 551 г
Сера, S 149.45 мг 1000 мг 14.9% 6.2% 669 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 8.9% 465 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 4.6% 909 г
Йод, I 60.05 мкг 150 мкг 40% 16.6% 250 г
Кобальт, Co 8.525 мкг 10 мкг 85.3% 35.5% 117 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3210 г
Медь, Cu 445.96 мкг 1000 мкг 44.6% 18.6% 224 г
Молибден, Mo 6.515 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1074 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Селен, Se 8.005 мкг 55 мкг 14.6% 6.1% 687 г
Фтор, F 63.89 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6261 г
Хром, Cr 28.51 мкг 50 мкг 57% 23.7% 175 г
Цинк, Zn 1.3303 мг 12 мг 11.1% 4.6% 902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.61 г min 16.8 г 27.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.053 г от 11.2 до 20.6 г 89.8% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.165 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яйца фарш. кркветками составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».