| Перец сладкий (Припускание) | 300 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 170 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12% | 809 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.6 мкг | 900 мкг | 19.2% | 18.5% | 521 г |
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 20% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 21.4% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.78 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.178 мкг | 3 мкг | 39.3% | 37.9% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.24 мг | 90 мг | 58% | 55.9% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 1.608 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.646 мг | 20 мг | 23.2% | 22.4% | 430 г |
| Ниацин | 2.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.28 мг | 2500 мг | 11% | 10.6% | 908 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8052 г |
| Кремний, Si | 4.95 мг | 30 мг | 16.5% | 15.9% | 606 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2170 г |
| Натрий, Na | 30.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4260 г |
| Сера, S | 103.89 мг | 1000 мг | 10.4% | 10% | 963 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 12.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 8.8% | 1096 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 32.5% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2088 г |
| Медь, Cu | 94.8 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.2% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 5.05 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.9% | 1386 г |
| Никель, Ni | 3.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.748 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Фтор, F | 31.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12784 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.1% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.4968 мг | 12 мг | 12.5% | 12.1% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный мясом и рисом составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».