| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 450 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.3% | 576 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 15.9% | 194 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2% | 1505 г |
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.592 мг | 1.5 мг | 39.5% | 12.1% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 72.38 мг | 500 мг | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 4.7% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 9.5% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.226 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 10.7% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.75 мг | 90 мг | 34.2% | 10.5% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 4.557 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.8% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0761 мг | 20 мг | 10.4% | 3.2% | 963 г |
| Ниацин | 1.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 3% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6472 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1924 г |
| Натрий, Na | 276.26 мг | 1300 мг | 21.3% | 6.5% | 471 г |
| Сера, S | 231.52 мг | 1000 мг | 23.2% | 7.1% | 432 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 5.6% | 548 г |
| Хлор, Cl | 58.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.6% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 9.81 мкг | 10 мкг | 98.1% | 30.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1497 г |
| Медь, Cu | 140.72 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 4.3% | 711 г |
| Молибден, Mo | 12.342 мкг | 70 мкг | 17.6% | 5.4% | 567 г |
| Никель, Ni | 12.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 77.08 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5189 г |
| Хром, Cr | 14.72 мкг | 50 мкг | 29.4% | 9% | 340 г |
| Цинк, Zn | 2.327 мг | 12 мг | 19.4% | 6% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по-азиатски составляет 325,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».