| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 946 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 266 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 178 г |
| Крахмал картофельный | 46 г |
| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 190 г |
| Укроп (Жарка) | 22 г |
| Петрушка (Жарка) | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Филе порезать. Добавить яйца, сметану, крахмал, тертый сыр, соль, приправы - перемешать. Добавить зелень. Перемешать. Жарить с 2-х сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 17.5% | 347 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.4% | 645 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 34.72 мг | 500 мг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.169 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 2.549 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1962 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 16.6% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8419 мг | 20 мг | 39.2% | 23.8% | 255 г |
| Ниацин | 6.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.28 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.4% | 946 г |
| Кальций, Ca | 184.98 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.2% | 541 г |
| Магний, Mg | 64 мг | 400 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Натрий, Na | 454.49 мг | 1300 мг | 35% | 21.3% | 286 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 15% | 405 г |
| Хлор, Cl | 441.46 мг | 2300 мг | 19.2% | 11.7% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 4.5% | 1354 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 7.381 мкг | 10 мкг | 73.8% | 44.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4598 г |
| Медь, Cu | 75.76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 8.886 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Селен, Se | 6.697 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.4% | 821 г |
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57803 г |
| Хром, Cr | 17.22 мкг | 50 мкг | 34.4% | 20.9% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.5672 мг | 12 мг | 13.1% | 8% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.512 г | ~ | |||
| Валин | 1.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.993 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.182 г | ~ | |||
| Пролин | 1.195 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные с сыром составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».